剧情：八国联军进入天津，百姓流离失所。孤身一人卖火烧的张避火用擀面杖打死洋鬼子，救了义和团义士霍青山。义士表示来日报恩。一夜，几个企图侮辱小翠的洋鬼子被飞来的烧饼打死。人们又目睹了张避火铲烧饼的绝技，确信他就是救人的大侠。小翠以身相许。在霍青山支持下，张避火办起了“威吾堂”武官。洋人打伤武官兄弟，霍青山被清兵抓走。张避火将火烧扔给囚车里的霍大侠，希望他再吃上一口。清军发现，举枪射击，张避火、霍青山倒在血泊中。

章避火是津门中的一个普普通通的手艺人，祖传做火烧。40多岁，无妻无子，一间破败油哄哄的作坊，一根擀面杖，构成了街坊邻居眼中的老实人。八国联军进津门，烧杀抢掠，老百姓无人能幸免这场灾难。在邻人纷纷外出逃难时，章避火表现得与其说与众不同，但更多的是感受力的迟缓和木讷。弄巧成拙，在义和团和洋枪队展开巷战的过程当中，章避火杀了一个洋人，救了义和团义士霍青山。霍青山隐隐约约觉得，自己的救命恩人手中的擀面杖也许会改变什么东西。日子还得照常运行，对于百姓来说，排外和窝里横从来都是常态，也是己所欲又强加于人的道德，章避火在卖给法国女人火烧之后，闹剧就开始了，火烧摊儿砸了，鞭炮摊儿炸了，中国人扭打在一起，留下了错愕不知所措的外国人拿着火烧走了，趁乱捡起一块火烧的霍青山的心活泛了，他有了个傀儡目标。干燥的夜，一边茶楼里说书先生声情并茂地演义岳家军，烟雾缭绕里国人醉生梦死；一边娼妓小翠被穿着大清官服的洋人侵犯。一块插入洋人后背的火烧改变了章避火的命运。大侠之盛名充斥津门。章避火开始有了黄金，有了妻子，有了一群徒弟。章避火从长久的迷茫到绚烂极短的大侠侠义行为，经历了作为大侠之名的所有。可，好友和徒弟都被洋枪队打死了，真正的大侠霍青山被押到了菜市口，章避火重新又穿上了破破烂烂的衣服，随着手捧牲血的义和团义士被一排排现代武器装备的洋毛子拿枪打死，大侠也许就是后来人眼中的荒诞，当局者面对的真实吧。牛犇老师的演技让我看到了老一辈艺术家的扎实功底，背景音乐巧妙的营造出悲壮的故事氛围，这部被定义成喜剧的电影让我明白了命运的偶遇和荒诞确实组成了人的生活，人的情绪。