简介
未知
舌尖上的顺德,ABiteofShunde
国产剧
2016
约好要去顺德吃好吃的，便先看完了寻味顺德的纪录片～～看完后感触最深的是顺德人对吃的执着和态度，这更加加深了对顺德的好感！里面并没有刻意指出很多店名之类，不过给出了一些食物名供我们参考，这是在看纪录片时做的一些小笔记??家常菜：新鲜节瓜西点：鱼仔饼（中秋）、喜饼茶点：伦敦糕（稻米）打边炉，水晶锅无骨鱼片，鱼生，鱼肠煎蛋，煎鱼骨，鱼汤柚皮，双皮奶（本地水牛奶），椰奶冻，姜撞奶，炒牛奶，花做食材：鸡蛋花鲮鱼面，茉莉花熏乳鸽煲仔饭（牛展45元，真的是小贵，先吃外围再吃中间）头菜炒猪颈，鱼片粥，清远鸡，皖鱼，陈村粉，炒花蛤，粽子，烧鹅，醉蟹，看完纪录片后第二天便开启了自己的寻味顺德，以下是一天内逛吃顺德的记录～我们是从广州出发，乘高铁到顺德站，真的很快，城际铁路只有8分钟，10块钱，到顺德后走不过两分钟，到达公交站，乘公交到清晖园，来到我们的首个目的地 民信老铺。民信老铺和仁信老铺离得超级近的说，看完地图后就直接走了，然后走进了仁信，因为我们一开始的目的地就是民信，又马上从仁信出来直走到了民信?，不得不小声说，民信的顾客真比仁信多很多，不过也不知道是不是偶然～仁信老铺民信老铺和仁信老铺的装修也很是相似了民信的双皮奶双皮奶，炸牛奶和煎伦教糕炸牛奶奶味很浓，很香，值得推荐。煎伦教糕外面好像是裹了一层蛋液，看上去就很有食欲，不过吃了后同行的小伙伴们都说太甜了，建议不能吃甜的人慎点。我们点的热的双皮奶，有些腻，冷的好像会好些，像我这种喜甜的人还是比较能接受的。其实从清晖园到民信的路上还有很多网红小店，比如细妹牛杂，欢姐伦教糕等细妹牛杂忘记拍店铺的照片了，只留下了食物图～不得不说这个牛杂也太甜了，不是广东人的我还是不大能习惯?我们这里点的一份是30元，牛杂倒是很软很入味，不过个人觉得并没有说的那么好吃，不是很推荐。欢姐伦教糕哈哈哈哈哈，要吃完的时候才想起来拍照。我们买的一盒是混合的，黄糖和白糖味两种，黄糖的会更好吃些！店里面还有鸡爪和一些卤菜，鸡爪的味道的确还不错～欢记牛乳。这是我们第二个主要寻找的目的地。我们从民信老铺那边走过来的，穿过了超级多的小巷子，走了将近20来分钟。寻找欢记的小巷寻找欢记的小巷真的是一条超级超级复古的巷子，适合拍一些文艺清新照～不过我们去的时候是下午1到2点，没睡午觉的我们实在太困了(加上之前一周备考熬了太久的夜)，就没留心情去拍好看的照片了。欢记买了一瓶鲜牛奶和店铺的合照店里主要有鲜牛奶、双皮奶和牛乳够买，老板解释说那种牛乳可以用来做饭煮粥之类，方便送人，不过我们这种不做饭来品尝牛奶的买鲜牛奶或双皮奶就好。我们买的鲜牛奶是15元一瓶，味道很香很纯很浓，超级赞，完全超过我预想。之前看寻味顺德的时候听说顺德常用的是和其他地方不一样的水牛奶，不知道欢记的是不是，忘记问老板了～在寻味顺德里听到过陈村粉的名字，为了满足好奇心，我们便从欢记出发找了家最近的陈村粉店，然后就来了黄均记，到店里点单时发现店里小吃的种类真的是很齐全了，鱼饼、鱼皮饺、双皮奶、陈村粉、伦教糕之类全齐了，我们点了没吃过的鱼饼，鱼皮饺和陈村粉，味道都很不错，价格也比较公道，主要是老板也很随和～哈哈哈，小伙伴很开心的说，终于不是甜的了！黄均记鱼饼鱼皮饺煎酿陈村粉一直都是吃的小吃，然后大家打算吃这边的正餐了啊，没错就是这边比较出名的鱼生，我们打算去下一个目的地 肥光鱼生 。在路上我们偶遇了一家面店，莫名其妙就进去了，简直不能太惊喜，里面的云吞面超好吃啊，拌面也是！?店名好像是冯不记来着，虽然只是偶遇，但真的强烈推荐呀！！！里面的价格也超级便宜，这两份才15块云吞面蝦子拌面走了一两公里路后，终于到了肥光鱼生。这家店是下午5点多才开门，我们来的太早，在外面等了足足一个多小时，而且奇怪的是来到这里时发现这家连店名都没有～刚开始还怀疑定位有问题，后来发现很多人排队才确定了就是这里?整条鱼做出来的炸鱼骨、鱼皮、鱼生鱼头粥单点的蛋煎鱼肠来这家吃鱼生最好先预订，我们是直接过来排队的，不过幸好来的早，排队拍在了前面，没等太久，预订了的就不用排队了～～点单的话这里是按一条鱼的大小来点单，一鱼四吃，鱼头粥，拌鱼皮，炸鱼骨和鱼生，我们三个人点了120元分量的一条鱼，然后单点了蛋煎鱼肠，味道还行一般般。强推的是这里的炸鱼骨，鱼肉超级超级嫩，外面又超级脆，很香但一定要趁热吃！鱼生我还是吃不习惯就不评价了～以上，就是我们一天的顺德之旅，人均也就一百多块，主要是很多食物三个人分摊刚好，吃得不多但又能尝到很多不同口味！
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已完结
边关烽火情
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